MARCO REAL RESERVA DE FAMILIA

Tipo de vino: Tinto Reserva 

Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Graciano.

Viñedos

Propiedad de la Familia Belasco de más de 40 años, ubicados en Sansol y Torres del Río.

Vendimia y Elaboración

Manual, en cajas de 20 kg. de capacidad y realizada el 20 de Septiembre para el Merlot, el 3 de Octubre para el Tempranillo y el 6 de Octubre para el Cabernet Sauvignon y Graciano. Selección Manual a su llegada a bodega e introducción en depósitos mediante gravedad sin uso de bombas. La vinificación se realiza por variedades y parcelas separadamente. La fermentación alcohólica se efectúa a una temperatura máxima de 28ºC y le sigue una larga maceración (de 25 a 30 días) para lograr la máxima extracción de los taninos francos de la uva.

Fermentación Maloláctica

En barricas nuevas de Roble Francés de 7 tonelerías diferentes. 

Crianza

14 meses en barricas nuevas de Roble Francés. 

Nota de Cata

Color: Rojo picota oscuro, profundo, atractivo y de alta intensidad.

Nariz: Compleja y potente, con un amplio abanico de aromas de frutas rojas maduras con ligeras notas de violetas y grosellas sobre fondo de vainilla y café torrefacto.

Boca: Muy carnosa, sabrosa, densa y amplia, de gran cuerpo y concentración, con una amplia frutosidad fresca bien ensamblada con notas balsámicas con una buena aromática retronasal y larga persistencia.