Marco Real Reserva de Familia

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Nombre

MARCO REAL RESERVA DE FAMILIA

Tipo de vino

TINTO RESERVA

Variedades

Selección de varietales de viñedos seleccionados.

Viñedos

Propiedad de la Familia Belasco de más de 40 años ubicados en Sansol y Torres del Río.

Vendimia y elaboración

Manual en cajas de 20 kg. de capacidad y elaboración realizada el 20 de Septiembre para el Merlot, el 3 de Octubre para el Tempranillo y el 6 de Octubre para el Cabernet Sauvignon y Graciano. Selección manual a su llegada a bodega e introducción en depósitos mediante gravedad sin uso de bombas. La vinificación se realiza por variedades y parcelas separadamente. La fermentación alcohólica se efectúa a 28ºC y le sigue una larga maceración (de 25 a 30 días) para lograr la máxima extracción de los taninos francos de la uva.

Fermentación maloláctica

En barricas nuevas de Roble Francés de 7 tonelerías diferentes.

Crianza

36 meses entre barricas nuevas de Roble Francés y botellero

Cata

Color: Rojo picota oscuro, profundo, atractivo y de alta intensidad. Nariz: Compleja y potente, con un amplio abanico de aromas de frutas rojas maduras con ligeras notas de violetas y grosellas sobre un fondo de vainilla y café torrefacto. Boca: Muy carnosa, sabrosa, densa y amplia, de gran cuerpo y concentración, con una amplia frutosidad fresca bien ensamblada con notas balsámicas con una buena aromática retronasal y larga persistencia.

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