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Nombre MARCO REAL PEQUEÑAS PRODUCCIONES Variedades 100% Syrah Grado alcohólico 13 Elaboración Vino elaborado con uvas vendimiadas a mano procedentes de los mejores viñedos de Syrah, propiedad de la Familia Belasco, ubicados en la Finca La Pared en Torres del Río. Previa selección manual a su llegada a la bodega, la fermentación alcohólica se efectúa a 27ºC y le sigue una larga maceración de 28 días para lograr la máxima extracción de los taninos de la uva. Crianza El vino sigue su proceso con un envejecimiento de 5 meses en barricas de roble francés. Cata Color: rojo violáceo intenso de gran capa. Nariz: muy compleja con notas a violeta que van abriendo paso a ciertas notas de café natural, especias... Boca: entrada muy elegante, floral, intenso, maduro,... Vino de gran complejidad. |
