Frizzante Sopié Blanco

Variedades

Chardonnay

Elaboración

En el proceso de fermentación, se corta a 5,5% de grado alcohólico con el fin de conseguir baja graduación.

Cata

En boca deja una sensación de agradable dulzura, ligereza y frescura. En nariz es muy aromático, destacan la manzana verde, pera, cítricos (limón, pomelo) y las frutas tropicales (mango, piña y plátano), así como romas florales de acacia. Poca acidez. Color amarillo pálido, brillante, fresco, juvenil y muy suave.

Ideal como acompañamiento para comidas ligeras, aperitivos y postres.