MARCO REAL RESERVA DE FAMILIA ING

Tipo de vino TINTO RESERVA

Variedades 50% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot y 5% Graciano.

Grado alcohólico 13º

Elaboración

Vino elaborado con uvas vendimiadas a mano procedentes las mejores uvas de los viñedos de la familia Belasco situados en Torres del Río y Sansol y previa selección manual a su llegada a bodega. La vinificación se realiza por variedades y parcelas separadamente. La fermentación alcohólica se efectúa a una temperatura máxima de 28ºC y le sigue una larga maceración (de 25 a 30 días) para lograr la máxima extracción de los taninos francos de la uva.

Crianza

Realizado el coupage seleccionado, el vino sigue su proceso con un envejecimiento de 18 meses en barricas nuevas del roble procedente de los bosques del centro de Francia. Posteriormente, el vino va redondeándose en botella durante un periodo mínimo de 24 meses.

Cata

Profundo y atractivo color rojo cereza oscuro, con destellos granate en su ribete, limpio y brillante. Muy elegante, sutil, fino y complejo en nariz, donde desarrolla una gran frutosidad, en perfecta fusión con sus notas especiadas, de canela y vainilla. En boca es muy maduro, estructurado, aromático y denso, con un paso marcado por su buena frutosidad, con taninos vinos bien integrados, y un final amable y persistente. Temperatura de consumo: 18ºC